排队长怎间隔?嘉义沙锅鱼头名店曝妙招 靠「喷脚印」防疫 登录|注册
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排队长怎间隔?嘉义沙锅鱼头名店曝妙招 靠「喷脚印」防疫-世界最大的沙漠

排队长怎间隔?嘉义沙锅鱼头名店曝妙招 靠「喷脚印」防疫

排队长怎间隔?嘉义沙锅鱼头名店曝妙招 靠「喷脚印」防疫

对于室外保持1公尺防疫社交距离,嘉义市名店林聪明沙锅鱼头老板砲打中央,直呼根本不可能的任务。林聪明说店外排队等外带的客人每天都会超过150人,要是每人1公尺就是150公尺,那旁边店家若是赶人,客人排在马路中央,车子来了怎么办?还说内用的难道要叫店员用怪手上菜吗?但第二代接班人说,即日起会在店外排队处每1公尺喷一个脚印,店内桌距本来就有1.5公尺,现在只能尽量配合防疫了。▲嘉义市名店林聪明沙锅鱼头料理。甜美大白菜哗啦啦加入大灶,道地的台式白菜卤沙茶味等待主角加入。沙锅鱼头第二代林佳慧:「这鱼就是我们的大头鲢。」▲老板林聪明表示,「保持社交距离1公尺要如何上菜?」油炸大头鲢吸收满满汤汁,让人直喷口水,嘉义名店林聪明沙锅鱼头就靠这一味,每天人潮满满,排队排到天边去了,但现在因应疫情,室外要保持1公尺防疫社交距离,排队人龙怎么办?老板林聪明开轰,看看每天排队人潮都超过150人,若是都隔开1公尺、长达150公尺,隔壁店家被挡到出来赶人,客人全都站马路中间,车子来怎么办?而内用是要店员用怪手上菜吗?老板重话,难道是要「逆时中」?▲嘉义名店林聪明沙锅鱼头每天都人潮满满。沙锅鱼头老板林聪明:「请问你要怎么端给客人?除非你可以用机器手臂、怪手,用个手臂出去,放下来再收回。」客人:「(这样一个间隔措施觉得怎样?)很好啊,(为什么?)因为可以达到防疫效果。」第二代说每天早上都会排三角锥,拉出排队动线,现在更是加强版,每1公尺就喷上这样一个脚印的记号,让大家能间隔开来排队,至于店内用餐距离。▲店家防疫加强,在地上喷上记号,让排队民众能间隔开来。沙锅鱼头第二代林佳慧:「桌子还满大的木头桌,那基本上每个木头都已经有超过100公分,再加上桌与桌的距离都有1.5公尺。」▲店家表示,店内用餐桌面很宽,防疫距离不成问题。老板的收藏桧木桌面很宽,并桌吃饭跟对面的人,还有隔壁桌的都超过1.5米,防疫距离用餐不成问题,至于喊出怪手送餐 ,是跟朋友聊天时开玩笑的、没有恶意,老板林聪明大砲性格、快人快语引起讨论。但本人没再出面,第二代倒是赶紧展示店内如何防疫,大家都「顺时中」,希望接下来清明连假可以安全度过。(彭令芸整理) 看更多 武汉肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情 最新报导: https://bit.ly/37gsay1★ 三立新闻网提醒您:防范武汉肺炎,肥皂勤洗手、必要时戴口罩、避免食用生肉及生蛋、少去人多的场所、避免接触禽畜类动物!回国若身体不适请主动通报,14天内出现疑似症状请先拨打防疫专线,并戴上口罩尽速就医,务必告知医师旅游史。※ 免付费防疫专线:1922、0800-001922

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